Photo
PhotoPhoto
Завтрак в хутунах Пекина

Пекин

Icon
431$
Цена за человека
Icon
7 дней
Photo
Icon

Вернуться к подбору туров

Пекин может показаться неприступной крепостью — бесконечные улицы, богатая история и языковой барьер скрывают его подлинную душу. Но всего на несколько часов мы приоткроем для вас эту завесу и проведем туда, где город живет своей настоящей жизнью — в лабиринт колоритных хутунов, где утреннее оживление кипит так же, как и сотни лет назад.

 Наш гид — настоящий кулинарный исследователь, человек, который знает, что такое настоящий вкус Пекина. Он с закрытыми глазами отличит свежеприготовленные баоцзы от вчерашних, расскажет, почему у каждого района есть свой секретный рецепт лапши, и покажет, где прячутся мастера уличной еды, чьи блюда ценят даже шефы из ресторанов с Michelin.

 Это не просто гастрономический тур — это путешествие во времени, возможность прикоснуться к традициям и почувствовать настоящий вкус Пекина!

card-1

9:00

Встреча с гидом. Начало экскурсии.

Icon
Illustration
card-1

9:00- 9:30

Исследуем локальный рынок
Попадем на рынок, разместившийся на
бывшей фабрике, с горой свежих овощей,
специй и мяса. Там попробуем цзунцзы —
клейкий рис с пряной свининой в
бамбуковых листьях по старинному
семейному рецепту тети Цзе.
Icon
Illustration
card-1

9:30- 9:50

Внимание: «доучжи»
Кисловатый ферментированный суп из
бобов мунг — претендент на звание
«самого необычного блюда». Полюбите
или возненавидите, но забудете не скоро!
Попробуем его в популярной точке с
рекомендацией Michelin.
Icon
Illustration
card-1

9:50- 10:10

Еда на ходу
Вы познакомьтесь с любимым детским
блюдом всех пекинцев: хрустящей
лепешкой с кунжутом и говядиной и
теплым пудингом из тофу. Вкус
пекинского детства…
Icon
Illustration
card-1

10:40- 11:00

Блинчики по-новому
В крошечной закусочной попробуем
знаменитый «китайский буррито» — с
тонким тестом на основе бобов мунг и
неожиданным сырным акцентом.
Icon
Illustration
card-1

11:00- 11:30

Мясные пирожки и вонтоны
Любимое блюдо, воспетое еще в XVIII
веке: тонкое тесто, начиненное свининой,
обжаренное до золотистой корочки.
Баоцзы, пельмени или вонтоны: выбор за
вами!
Icon
Illustration
card-1

11:30- 12:00

Императорские сладости
Горошковое желе, «ослиные рулеты»,
кислое пирожное из боярышника —
лакомства, которые обожали
императоры. Все это в лавке с историей
более 80 лет.
Icon
Illustration
card-1

12:00

Окончание тура.

Icon
Illustration
Illustration

В стоимость включено:

  • Питание по программе
  • Экскурсия по хутунам
  • Сопровождение русскоговорящим / англоговорящим гидом
Illustration

В стоимость не входит:

  • Личные расходы
  • Питание вне программы

Стоимость тура указана на настоящий момент и может быть изменена.

Photo
Завтрак в хутунах Пекина
431$
Цена за человека
Icon
Локация
Пекин
Icon
Количество дней
7